lunes, 12 de octubre de 2009

FITOTERAPIA PARA EL CONTROL DE ECTOPARASITOS EN MEDICINA VETERINARIA


SEMINARIO FITOTERAPIA VETERINARIA
PLANTAS PARA EL CONTROL DE ECTOPARASITOS
Docente. Oscar López MVZ .Esp © U de Caldas

RÚSTICO
SALVIA AMARGA
BARBASCO
FIQUE- TROMPETO
TABACO
VERBENA NEGRA
RUDA
ORTIGA -AJI
RÚSTICO

Nombre científico: Monnina phytolacaefolia H.B.K.
Nombres vulgares: Rústico, tintillo, bodoquera, cerbatana de monte, sorbataria, vúchico, churco, tinto falso, añil, injerta, hojí entero, ibilán, tinto macho.

Adaptación: 1040 - 1800 msnm. Es maleza en potreros, cafetales y bordes de carreteras y caminos.
Descripción botánica: Planta dicotiledónea, herbácea, perenne, de 0.60 a 1.80 m de altura. Raíz pivotante. Tallo erecto, ramificado, semileñoso, liso y hueco. Inflorescencia en espigas axilares y terminales. Flores de color azul y amarillo. El fruto es una baya de color verde oscuro azuloso.

Usos
Humanos: sinusitis, neuralgia.
Animales: moquillo en aves y caballos. Acaricida (hojas y tallo).

SALVIA AMARGA

Nombre científico: Salvia officinalis
Nombres vulgares: Salvia real, té indígena, hierba sagrada, cansaperro, escoba negra, goce de gallina, hierba de cangro, mastranto, mozote de gallina, mozotillo, oreja de perro, pegapega, salvia, quinde, almoraduz, curreto.
Adaptación: 1000 - 1800 msnm. Es maleza de cultivos, potreros, praderas, bordes de carreteras y caminos, matorrales húmedos y cafetales.
Descripción botánica: Arbusto, hasta de un metro de altura, aromático, tallo cuadrangular. Hojas opuestas, perennes, ovales, rugosas, de color gris verdoso. Flores violetas o blancas agrupadas en espigas terminales. Frutos indehiscentes y de forma ovoidal.

Usos
Humanos: colagogo, emenagogo, digestivo, astringente, antibiótico, carminativo, hipoglucemiante, tónico, estimulante.
Animales: afecciones micóticas de la piel, úlceras de la ubre, papilomatosis, parásitos externos (pulgas).


BARBASCO

Nombre científico: Poligonum spp.
Nombres vulgares: Barbasco, yerba de sapo, crulola, envidia, gualola, garrapata.

Adaptación: 500 - 3100 msnm
Descripción botánica: Planta herbácea con 40 cm de altura, tallos con vaina y nudos de color rojizo, algo tendidos. Hojas alternas, lanceoladas, con poco pedúnculo, de 3 a 8 cm de largo y de 10 a 15 mm de ancho. Inflorescencia en espiga terminal, flores de 4 mm de largo de color blanquecino. Se encuentra en las acequias y lugares pantanosos.

Usos
Humanos: Narcótico, vermífugo, retención urinaria, cálculos renales.
Animales: Antiséptico, ictiocida, ranilla bovina, ectoparasiticida (pulgas y sarna).
FIQUE

Nombre científico: Fourcraea spp.
Nombres vulgares: Fique, maguey, motuas, penca de cabuya, pita, pitre, sisal, penca, cocuy, disopo, henequén, cabul, yucatán, cocuiza, cenizo.

Adaptación: 1100 - 2650 msnm
Descripción botánica: Tronco corto con 50 a 100 hojas verdes, arrolladas longitudinalmente, de 1.50 a 2 metros de largo por 15 a 20 cm de ancho. Las hojas son lisas y ligeramente lustrosas en el haz, a veces algo ásperas por el envés y presentan un aguijón terminal muy pequeño. La forma típica presenta aguijones en los bordes, encorvados hacia la parte distal de la hoja, excepto cerca de la punta. Los aguijones son de color amarillo con puntas generalmente de color anaranjado a castaño. Los tallos florales son muy altos y las flores amarillo-verdosas, están dispuestas en panículas. El fruto se presenta como una cápsula en donde se alojan muchas semillas.

Usos
Humanos: supurativo, depurativo, fortificante diurético
Animales: ectoparasiticida (hojas, tallos, flóres), desinflamatorio, descongestionante, peste de moco en caballos, desmanchador, antiséptico local.




TROMPETO

Nombre científico: Bocconia frutescens L.
Nombres vulgares: Mano de tigre, matachande, sarcillejo, sarno, palo amarillo, sanalotodo, curador, trompeto.

Adaptación: 1600 - 2900 msnm
Descripción botánica: Árbol silvestre de 1.50 - 5.0 metros de altura, bien ramificado. Hojas alternas, membranosas, lobuladas de 15 - 50 cm de largo, color verde claro, Flores en ramilletes terminales muy grandes, colgantes, de hasta 80 cm de largo. Fruto en cápsula de forma aovada, un poco comprimida.

Usos
Humanos: Analgésico, tónico, colirio, hidropesía, ictericia, curación de heridas.
Animales: Curación de heridas y ectoparasitida (hojas y corteza macerados).

TABACO

Nombre científico: Nicotiana tabacum L.
Nombres vulgares: Tabaco

Adaptación: 950–1250 msnm. Se cultiva en los climas cálidos de Colombia, especialmente en Santander.
Descripción botánica: Planta de un metro más o menos de alto, erecta y vivaz. Hojas alternas sentadas, grandes, lámina delgada, aovada o elíptica, frecuentemente lanceolada, de hasta 60 cm de largo con muchos pelos. Inflorescencia terminal en largas panículas; flores purpúreas, blancas o rosadas. Fruto capsular, entero, dehiscente por dos suturas largas; semillas pequeñas.

Usos
Humano: Rubefaciente, insecticida, antiofídico, antihelmíntico, antidiarreico, dolor de cabeza y oídos, epilepsia, hemorroides, tumores, dolor de muelas, cólicos, asfixia.
Animales: Acaricida, insecticida, funguicida




VERBENA NEGRA

Nombre científico: Verbena officinalis L.
Nombres vulgares: Verbena de las Antillas, curalotodo, hierba de todos los males, yerba de la sangre, verbena azul.

Adaptación: Abunda silvestre y se encuentra extendida por todo el mundo, especialmente en la cordillera de los Andes.
Descripción botánica: La verbena es una planta perenne, pilosa y rugosa, que mide de 40 a 80 centímetros de altura. Presenta tallos erectos o ascendentes, cuadrangulares, ramosos y muy rígidos. Hojas ovales u oblongas, dentadas y de coloración grisácea. Sus pequeñas flores, azuladas o lilas sin olor, se agrupan en espigas filiformes, flojas y largas, dispuestas en panículas terminales. Frutos oblongos en cápsulas.

Usos
Humanos: Actúa benéficamente en el tratamiento de la excitación nerviosa, convulsiones, tos asmática, inflamaciones de los ojos y de la garganta, ciática, lumbago, neuralgia, reumatismo, artritis, gota, fiebre, anemia, cálculos hepáticos y renales, heridas y llagas.
Animales: Usado como garrapaticida, según la tradición popular.


RUDA

Nombre científico: Ruta graveolens L.
Nombres vulgares: Ruda de Castilla, ruda de arado, ruda gallinaza, yerba de gallinazo, chinchimalí, amayuyo, ruda oficinal, hoja de ruda.
Adaptación: Crece en terneros secos y pedregosos. Se adapta a todo tipo de clima y hasta alturas de 2800 msnm.
Descripción botánica: Planta perenne, de aroma especial y muy fuerte, leñosa en la base, que alcanza hasta un metro de altura, siempre verde. Tallo redondeado, fuerte, erguido y muy ramificado. Hojas Ruda pequeñas, blandas, de color verde azulado. Flores de color amarillo o amarillo verdoso. Fruto en cápsula con numerosas semillas arriñonadas, rugosas y pardas.

Usos
Humano: Abscesos, espasmos intestinales, vermífuga, emenagogo, calmante nervioso y abortivo.
Animales: Sarna y contra parásitos externos de bovinos (tradición popular)

ORTIGA


Nombre científico: Urtica dioica L.
Nombres vulgares: Pringamoza, ortiga blanca, equis, ortiga brava, flor de ortiga, chichicaste.

Adaptación: 1100 - 2800 msnm.
Descripción botánica: Planta arbustiva perenne, hasta de 1.5 metros de altura. Tallo erecto, cuadrangular, pubescente. Hojas grandes, oblongas-ovaladas, opuestas y revestidas de pelos urticantes. lores verde-amarillosas reunidas en panículas pendiculares, axilares y terminales. Frutos secos que no se abren por sí solos.

Usos
Humanos: diurético, astringente, tónico, antidiabético, antiinflamatorio, antirreumático, pectoral, elimina el ácido úrico, alergias, afecciones de las vías urinarias, afecciones de la piel, diarreas.
Animales: Se dice que tiene un efecto acaricida en bovinos.

AJÍ

Nombre científico: Capsicum spp.
Nombres vulgares: Ají pimienta, ají chivato, kutupí, ají pajarito.
Adaptación: Se cultiva en todas las regiones tropicales y subtropicales de Colombia.
Descripción botánica: Planta anual, que puede alcanzar hasta un metro de altura, de tallos empinados y ramosos, con las hojas aovadas y lanceoladas de bordes enteros o apenas sinuados en la base. Las flores son blancas y suelen nacer de una en una, con el cabillo torcido hacia abajo. El cáliz, de una sola pieza, forma cinco dientecitos en el borde, los cuales persisten y se endurecen hasta madurar el fruto.

Usos
Humanos: Estimulante, digestivo, laxante, rubefaciente, carminativo, lumbago, artritis, tortícolis, flatulencia, cólicos, catarro, estimulante circulatorio.
Animales: insecticida y acaricida


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PLANTAS DE RECONOCIDO USO EN MEDICINA VETERINARIA


ALGUNAS PLANTAS DE RECONOCIDO USO EN MEDICINA VETERINARIA


Oscar López Becerra
Medico Veterinario U De Caldas.Esp (c)
Terapeuta Biológico
Farmacólogo Vegetal


Antecedentes
Los diferentes estudios fitoterapèuticos recopilados especialmente a partir de tesis de grado en medicina veterinaria centran sus esfuerzos alrededor de 4 ejes principales Estos son el soporte académico necesario para avalar el uso clínico y terapéutico de las plantas medicinales
• Estudios sobre una planta especifica
• Efecto de combinación de plantas
• Estudio comparativo de una sola planta con productos comerciales
• Combinación de varias plantas y comparación con productos comerciales
• Recopilación de información

La siguiente lista de plantas medicinales para uso en medicina veterinaria ha sido ampliamente investigada tanto desde el aspecto fitoquímico como medicinal:

1. Sábila: Efecto cicatrizante en caballos y perros
2. Eucalipto: Acción antisarna en gatos, efecto repelente de parásitos externos, broncodilatador
3. Manzanilla: Antidiarreico. Uso cono colirio para lavado de ojos
4. Ajo: Efecto antiparasitario en todas las especies domesticas, especialmente contra nematodos
5. Limón: Antidiarreico
6. Tilo: Manejo del nerviosismo, especialmente por causas conocidas como los ruidos y algunas practicas de entrenamiento en equinos
7. Canela: Antiespasmódico gástrico, carminativo
8. Valeriana ( o hierba gatera) : Uso como indicador de lugar en los gatos con el fin de enseñarles donde deben hacer sus necesidades de orina y defecación
9. Hierbabuena: Tratamiento de la dispepsia y sobrecarga estomacal
10. Aguacate: El uso de la cáscara y la semilla molida en el alimento promueve el incremento de peso en las cerdas


Nota: La dosificación, otras indicaciones y efectos secundarios y/o contraindicaciones se encuentran a disposición del cuerpo medico veterinario


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lunes, 5 de octubre de 2009

Principios de Medicina Veterinaria Complementaria






MEDICINA HOLÍSTICA VETERINARIA (MHV), O MEDICINA VETERINARIA COMPLEMENTARIA (MVC)

CONCEPTOS FUNDAMENTALES

Oscar López Becerra. MVZ U. de Caldas. Esp
Carlos A. Sierra. MVZ Uniamazonía-

Introducción:

Medicina holística ó medicina biológica es un término utilizado para describir aquellas prácticas médicas que complementen, suplementen o den una alternativa a la medicina moderna convencional.
Su resurgimiento relativamente reciente refleja el deseo de muchas personas de tener una buena salud y vitalidad, así como de aumentar su longevidad y mejorar su calidad de vida. En los últimos años, muchas personas han adaptado estas terapias al cuidado de su salud o tratamiento médico, y se refieren a ella como medicina integrativa, ya que integran lo mejor de estos métodos para ayudar al paciente a mantener mejor su salud y superar la enfermedad.

La medicina alternativa y complementaria da a médicos y pacientes un arsenal completamente nuevo con el cual tratar muchas enfermedades, incluyendo artritis, alergias, problemas de conducta, y mucho mas
La ciencia moderna ha comenzado a reconocer que los esfuerzos tendientes a reducir el stress, consumir alimentos vegetales o hierbas u otros suplementos nutricionales (incluidos vitaminas y minerales naturales) y utilizar métodos de control mente/cuerpo (, masaje, digitopuntura, acupuntura, etc) son invaluables ayudando a mantener la buena salud y bienestar así como promoviendo la sanación en procesos patológicos.

Medicina holística se define como "la teoría en que la realidad está formada de un todo orgánico y unificado que es mayor a la suma de sus partes simples". Los sistemas holísticos no se dirigen hacia una enfermedad sola, sino que hacia el individuo y su entorno como conjunto. Los sistemas médicos tradicionales han sido desarrollados por culturas específicas incluidos la Medicina Tradicional China , la Medicina Ayurvédica, y nuestra Medicina Tradicional Indígena


El objeto de la medicina holística es la prevención y la detección precoz de la enfermedad. Muchos médicos holísticos sienten que la medicina convencional trata la enfermedad como una emergencia - esperar que sobrevenga algo malo, y entonces tratarlo.
La medicina convencional, representada por sus doctores, medicamentos y cirugías, son percibidos como guerreros contra una enfermedad enemiga, usando como metáforas de batalla frases tales como "la guerra contra el cáncer" y "gérmenes vencidos", que ejemplifican este punto de vista. En cambio, la medicina holística, especialmente en la filosofía médica oriental, se enfoca más al modo de fortalecer los sistemas fisiológicos y restablecer la homeostasis. Esta propuesta ha sido descrita como "enseñar al cuerpo a sanarse a sí mismo".
Tanto la acupuntura como la homeopatía utilizan la "energía" del cuerpo, aún afectada por una enfermedad, para efectuar una cura.
La enfermedad es vista como un desbalance en el cuerpo, el propósito de la terapia es restablecer el balance u homeostasis corporal.
Los métodos holísticos de tratamiento no son la substitución de una vitamina por un antibiótico, o un mineral por una hormona, o una planta por un antiinflamatorio. La verdad es que los problemas de salud son raramente causados por un factor.
Generalmente los malestares provienen de un amplio espectro de influencias físicas, mentales y emocionales. Este enfoque holístico de la medicina es el camino a la verdadera sanación.
La mayoría de los médicos con una perspectiva holística consideran que los síntomas representan la acción de la fuerza vital.
El factor más importante en la susceptibilidad a las enfermedades de cualquier clase es la fuerza del sistema de defensa del individuo - no sólo las respuestas físicas descritas por los inmunólogos sino que el estado general del animal o persona. Esto considera la calidad mental y emocional así como los campos sutiles de energía de la fuerza vital.
Las terapias holísticas no buscan una causa simple o cura, sino que entender y tratar los desórdenes en el animal entero. Los médicos holísticos no dividen las enfermedades en componentes separados sino que tratan de ver como unir estas distintas enfermedades en un animal o persona.

"No importa si la medicina es vieja o nueva, mientras lleve a la cura. No importa si las teorías son Orientales u Occidentales, mientras prueben ser verdaderas".
Lin, Siglo XIX





Principios de la MV Complementaria:



• La MVC es una propuesta comprehensiva sobre el cuidado de la salud que emplea modalidades diagnósticas y terapéuticas alternativas y convencionales. Nuestro primer interés es el bienestar de los animales, debiendo incorporar todas las formas razonables de tratamiento en las propuestas que podemos ofrecer para ayudar a los animales bajo nuestro cuidado.


• Otro principio o dogma importante de la MVC es la evaluación y tratamiento holístico. Esto significa que el médico verá más allá de lo que está pasando en el momento, y trata de determinar que más puede pasar en el cuerpo del animal, así como los factores ambientales externos que pueden estar influyendo.



Por ejemplo si un gato se presenta con una infección del tracto urinario, pero también tiene caspa seca moderada , dientes sucios, come dieta casera, vive un estilo de vida sedentaria en una casa donde se aplican pesticidas frecuentemente, y queda sólo la mayor parte del día, indudablemente el tratamiento incluirá algo más que antibióticos para una infección urinaria.
El veterinario holístico tratará de dedicarse al paciente completo, con la esperanza de modificar otros problemas que evitarán la recurrencia del problema actual. La medicina holística frecuentemente da a un paciente con enfermedad crónica e incurable una nueva oportunidad de salud.














MODALIDADES de la MV COMPLEMENTARIA


• Medicina Tradicional China.
– Acupuntura.
– Moxibustión.
– Dietoterapia.
– Digitopuntura
• Fitoterapia veterinaria( Farmacología Vegetal)
• Homeopatía.
• Oligoterapia
• Terapia Floral.
• Biohemotoxicologia
• Terapia Nutricional.
• Medicina Física y Rehabilitación.
• Quiropraxia Veterinaria.


Medicina Tradicional China y Acupuntura Veterinaria

La MTC es un sistema médico de más de 4000 años de antigüedad, que se basa en el concepto de salud como equilibrio y armonía entre el individuo y su entorno. Para ello ha desarrollado varias teorías y sistemas diagnósticos que permiten al médico veterinario entrenado prevenir y tratar una enfermedad en forma precoz, así como estimular los curadores energéticos internos del individuo para hacer frente y sanar dolencias agudas ó crónicas.
Adicionalmente la MTC aporta las bases para el conocimiento de las relaciones bioeléctricas y funcionales entre los diversos órganos comprometidos en la fuente de la enfermedad


Medicina Física Veterinaria.
La MFV es usada como una técnica no invasiva para la rehabilitación de lesiones en animales. La MFV corresponde al uso de estiramiento; masaje; estimulación mediante el uso de láser de bajo nivel, fuentes eléctricas, campos magnéticos, y ultrasonido; ejercicios de rehabilitación, hidroterapia y aplicación de frío y calor, entre otros





Homeopatía Veterinaria:
La HV es una disciplina médica en la cual las condiciones son tratadas por la administración de sustancias capaces de producir los signos clínicos en animales sanos similares a los del animal tratado. Estas sustancias son usadas terapéuticamente en dosis mínimas. Para ello se repertoriza cada individuo como tal para elegir el remedio y dilución homeopática más semejante al paciente.



Fitoterapia Veterinaria.
La Fitoterapia trata del uso de plantas y derivados de ellas como agentes terapéuticos.
Esta terapia se beneficia de otras areas del conocimiento para su objetivo tales como la farmacología vegetal, la etnobotánica, la quimica farmaceutica y el diagnostico clínico





Medicina Nutracéutica.
La MN utiliza micronutrientes, macronutrientes y otros suplementos nutricionales como agentes terapéuticos. La nutrición adecuada es fundamental para prevenir la enfermedad, y una gran mayoría de animales, aunque comen una dieta que es completa y balanceada para la especie, no están supliendo las necesidades nutricionales especiales acordes con las diferencias del paciente.













Terapia Floral del Dr Bach
La Terapia Floral, descubierta por el médico Inglés Edward Bach, corresponde al uso de esencias florales destinadas a ajustar las emociones del individuo que lo llevan a enfermar o a la agravación del cuadro clínico En el caso de los animales, su uso está indicado tanto para trastornos psicológicos asociados a dolencias físicas, observándose una rápida respuesta positiva


Oligoterapia
La Oligoterapia es la terapia que usa elementos traza, que son minerales que son indispensables para la vida, como el cobre, azufre, magnesio, fósforo, manganeso...que están presentes de forma natural en el cuerpo en cantidades muy pequeñas, donde juegan un papel extremadamente importante en el mantenimiento de la salud, ya que son cofactores en muchas reacciones enzimáticas, esto quiere decir, que permiten que ocurran ciertas reacciones bioquímicas que suceden de forma habitual en el cuerpo.
Además, la oligoterapia provee de la respuesta terapéutica apropiada, encajando perfectamente con las patologías funcionales (enfermedades orgánicas) a tratar, y brinda al cuerpo la posibilidad de volver a su homeostasis. Por eso es un tratamiento tan efectivo, ya que su influencia radica en la habilidad de regular a cada paciente de forma individual. Además, la oligoterapia no produce ningún efecto adverso, y se puede combinar con otras medicaciones, y nunca va a producir farmaco-dependencia.
La oligoterapia es una terapia que necesita tiempo, es decir, es una terapia cuyos resultados se ven a largo plazo; se suele recomendar que el tratamiento instaurado dure un mínimo de 3 meses, procediendo posteriormente a una reevaluación, haciéndose los ajustes oportunos en el mismo. Se pueden usar para patologías, como: cardiopatías, asma, bronquitis, artrosis, contracturas musculares, problemas ginecológicos, alergias, y trastornos relacionados con la senilidad, entre otros







OBJETIVOS PARA LA FORMACION DE ESTUDIANTES DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA CON FORMACION EN MEDICINA COMPLEMENTARIA

• Aproximar al MVZ hacia una conciencia integral respecto al paciente y su entorno emocional y físico. De esta forma ser un semillero para las nuevas generaciones de médicos veterinarios con una mente más abierta, una capacitación más eficiente para desarrollar un nuevo enfoque integrado entre paciente, propietario y medico veterinario.
• Capacitarlos en terapias que mejoran el bienestar del paciente y al mismo tiempo llegar a resolver sus problemas de salud.
• Asistir tesis de grado y apoyar al alumno que desee participar en equipos multidisciplinarios de investigación alrededor de la MV Complementaria
• Promover las asociaciones de estudiantes y egresados de las distintas Universidades a lo largo del país, para organizar seminarios y eventos académicos de alto nivel
• Formar profesionales con sentido bioético que les permita participar activamente en proyectos productivos e industriales dentro del marco del desarrollo sustentable



Practicas

• Electroacupuntura
• Campo magneticos pulsantes
• Terapia neural


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Meridianos de Acupuntura en caninos

Meridianos de Acupuntura en Caninos


Meridianos de Acupuntura en caninos


Proteinoterapia no Especifica



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GANADERIA AGROECOLOGICA
PROTEINOTERAPIA NO ESPECÍFICA EN BOVINOS
Oscar López Becerra. MVZ Esp.Docente FUSM .
Coordinador Semillero de Investigación en MV Complementaria

Cuando se inyecta de manera subcutánea o intramuscular un líquido orgánico que contengan proteínas, se produce en el organismo una reacción general que aumenta las defensas vitales del organismo, ya que adquiere mayor resistencia contra los procesos de tipo infeccioso.
La proteinoterapia no específica se efectúa generalmente mediante inyecciones de leche (lactoterapia) o de la propia sangre del animal (autohemoterapia).
Tanto en un sistema como en otro, la proteinoterapia no específica presenta varias ventajas: su acción general la hace de amplio empleo no contraindica el uso de sueros, vacunas o medicamentos requeridos por cada enfermedad, cuyos efectos específicos no disminuye ni altera por último, es un tratamiento que además de eficaz, es muy económico para el productor.
La autohemoterapia y la heterohemoterapia representan un tipo especial dentro de la terapéutica tisular. Se consideran como una seroterapia y vacunoterapia. Se ha demostrado que la introducción subcutánea de sangreestimula a través del sistema nervioso las reacciones de defensa y de adaptación, la inmunogènesis, la hemopoyesis y otras funciones del organismo.
La autohemoterapia consiste en inyectar al animal por vía subcutánea o intramuscular, su propia sangre, extraída de la vena. La propia sangre, así inyectada actúa como en la lactoterapia por acción de la proteinoterapia, pero con acción más
efectiva y directa.
En los bovinos el volumen de cada inyección puede estar entre los veinte y los 50 centímetros cúbicos.
Mediante la autovacuna podemos obtener buenos resultados. Si se desea hacer el procedimiento de forma técnica, hay que extraer sangre con tubos al vacío, luego centrifugar, y aplicar el suero. Los resultados son muy exitosos



USO DE EL ACEITE DE OLIVA Y EL ALCOHOL ETILICO PARA LA ESTIMULACION DEL ENGORDE

El aceite de oliva es conocido por sus efectos beneficiosos sobre todo en la protección frente a las enfermedades
cardiovasculares.
El aceite de oliva virgen es un producto 100% natural con excelentes características organolépticas (olor, color y sabor). Es el único aceite vegetal que puede consumirse crudo sin refinar, conservando íntegro su contenido en vitaminas, ácidos grasos esenciales y otros productos de gran importancia dietética, como los antioxidantes naturales (vitamina E y polifenoles).

COMPOSICION
El aceite de oliva es el producto obtenido del fruto del olivo (Olea europea), la aceituna. Está constituido por:
Grasas en un 98%, son vehículo de absorción de las vitaminas liposolubles y ciertos minerales, y suponen un importante aporte energético. El ácido oleico, mayoritario en el aceite de oliva, pertenece al grupo de los monoinsaturados, considerado
cardiosaludable por su acción antitrombótica y antioxidante.

Otros compuestos, en muy bajo porcentaje, que ejercen importantes funciones en el organismo, como son:
- Carotenos: Se convierten en vitamina A.
- Clorofilas: Poseen propiedadesantioxidantes.
- Tocoferoles: Como la vitamina E, con propiedades antioxidantes.
- Esteroles: Compiten con la absorción intestinal del colesterol, impidiendo su exceso en el organismo.
- Compuestos fenólicos: con propiedades antioxidantes.

VALOR NUTRICIONAL
Los aspectos nutricionales más destacables del aceite de oliva son:
Valor energético muy alto: 9 Kcal/g.
Muy rico en vitamina E, sobre todo el aceite virgen.
Presencia de ácidos grasos esenciales, que el organismo no puede sintetizar.
El protocolo del aceite de oliva con alcohol etílico es el siguiente:
Tomas 100 c.c. de aceite de oliva y lo combinas con 10 cc de alcohol etílico, para que se mezclen los calientas durante 2 minutos, la aplicación es subcutánea de a 10 cc para animal adulto y de 5 cc. para animales pequeños.
Lo que hay que tener en cuenta es la proporción de 10 de aceite de oliva por 1 de alcohol etílico.

El alcohol etílico también conocido como etanol, alcohol vínico y alcohol de melazas, es un líquido incoloro y volátil de olor agradable, que puede ser obtenido por dos métodos principales: la fermentación de las azúcares y un método sintético a partir del etileno. La fermentación de las azúcares, es el proceso más común para su obtención a partir de macerados de granos, jugos de frutas, miel, leche, papas o melazas, utilizando
levaduras que contienen enzimas catalizadoras que transforman los azúcares complejos a sencillos y a continuación en alcohol y dióxido de carbono.
En la elaboración del estimulante de engorde el alcohol cumple básicamente la función de conductor.
La hemoterapia en casos de papilomatosis ha demostrado excelentes resultados en bovinos, al igual que en diferentes enfermedades cutáneas en equinos y caninos como inmunoestimulante
Se extrae de 5 a 10 ml de sangre y la administro vía IM, 1 ó 2 veces por semana durante unas 2 ó 3 semanas
También después de la extirpación de la verruga, puedes realizar una autovacuna, recortando la verruga en pequeños trozos, luego machacarlos en un mortero junto con agua destilada y aplicarla por vía intramuscular. Repítelo a los 15 días.
Manejo homeopático de las verrugas: ( opcional a los protocolos anteriores)
Las verrugas nos indican una manifestación de su estado psorico, medio por el cual esta mostrando un desequilibrio energético. Se puede utilizar con buenos resultados un medicamento homeopático como es el SULPHUR 30c, con buenos resultados. Como se trata de un manejo homeopático, se debe contar con la asesoría de un medico veterinario especialista en el área 

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martes, 22 de septiembre de 2009

Semillero de investigación en Medicina Veterinaria Complementaria, FMVZ, FUSM., CALI


Justificación: 
De acuerdo con el proceso de investigación científica, las grandes teorías se constituyen a partir de la elucidación de fenómenos simples, algunos de los cuales se elevan a la condición de leyes, y en conjunto esta amalgama de conocimientos constituye el discurso que permite explicar, calcular y predecir una gran diversidad de de acontecimientos en la naturaleza

 El semillero de investigación en medicina veterinaria complementaria pretende fomentar una mayor intervención de la universidad y del estudiante universitario en su contexto social desde una perspectiva de desarrollo local sostenible y de la defensa de los saberes con respecto a las futuras demandas del desarrollo nacional en el ámbito agropecuario, contribuyendo al mismo tiempo a elevar los niveles de formación en ciencia y tecnología en los estudiantes que desean participar de estudios avanzados en medicinas y terapias alternativas
Objetivo General
Propiciar el desarrollo de los semilleros de investigación del Convenio Fusm/UT a través de la libre confrontación de ideas y el respeto activo en el marco de la sociedad del conocimiento.
Objetivos Específicos
• Socializar las experiencias de investigación deL semillero de Medicina Veterinaria Complementaria, de manera que estimule la innovación y/o emprendimiento académico en la institucion
• Propender por el rigor científico y la calidad de la labor investigativa del Semillero de Medicina Veterinaria Complementaria
• Facilitar el intercambio de experiencias investigativas entre los diferentes semilleros de Investigación, innovación y emprendimiento a nivel institucional, local, nacional e internacional
• Crear espacios de formación en las diferentes áreas del conocimiento con el fin de fortalecer los procesos de investigación formativa en la universidad
• Seleccionar los Semilleros de investigación, innovación y emprendimiento que representaran a nuestra universidad en los Encuentros Departamentales de Semilleros

Metodología:
El trabajo en grupo proporciona elementos prácticos en la dinámica del trabajo en el aula y en el comportamiento de los estudiantes hacia las actividades académicas. Con un plan de acción y con aplicación de técnicas concretas se estimula el construir y compartir los conocimientos, aprender significativamente, contextualizar el aprendizaje, aprender a aprender, enseñar a pensar y que el participante pueda brindar explicaciones a las experiencias y experimentos de manera científica, comprensiva y teórica
El plan de acción se fundamenta en la construcción de recursos para la solución de un numero de problemas para cuya realización es necesario que el participante realice una series de experimentaciones en las cuales, se pretende, brindar explicaciones científicas claras y sencillas de manera que en conjunto se obtenga una idea estructurada de las técnicas y de los elementos científico técnicos que aportan las medicinas alternativas y complementarias

Situaciones problema:
1. Producción Orgánica de plantas medicinales
Problema: condiciones agroecológicas para el cultivo
Objetivo terminal: manejo del cultivo
Temas a tratar: mercadeo y comercialización de plantas medicinales, recomendaciones para el cultivo de de plantas aromáticas medicinales, costos de producción para una hectárea de plantas aromáticas y medicinales
Material:
Bibliografía: Duran Ramirez, Felipe, Cultivo de Plantas aromáticas y Medicinales. Editorial Grupo Latino. Bogotá , 2003

2. Ganadería Sin Agro tóxicos usando fitopreparados en medicina veterinaria
Problema:
a. Comprobar las formas de uso y preparación de plantas medicinales
b. Comprobar los métodos de conservación de plantas medicinales
Objetivo terminal: Elaborar productos con base en plantas medicinales
Temas a tratar: Etnodesarrollo y culturalismo, alternativismo en escuelas agrícolas, alternativismo en las ciencias pecuarias y de la salud, origen y validez del saber popular
Bibliografía: Mejia Gutierrez, Mario: Medicina Veterinaria Herbaria. Edit Muñoz Impresores, Cali 1997

3. Medicina Veterinaria Herbaria
Problema: Encontrar y seleccionar protocolos de tratamiento con base en fitoterapia para uso en medicina veterinaria
Objetivo terminal: Construcción de guias fito terapéuticas
Temas a tratar: mecanismos de acción de los complejos bioquimicos presentes en las plantas. Aportes desde la India, Europa y desde los saberes ancestrales en Colombia en la utilización de fitoterapéuticos. Utilización dela fitoterapia en los diferentes sistemas orgánicos y en los sistemas de producción sostenible
Materiales:
Bibliografía: Sharapin, Nikolai:Fundamentos de Tecnologia de Productos Fitoterapeuticos.Edit Convenio Andres Bello 2000

4. Terapias y Tecnicas Manuales Complementarias en Medicina Veterinaria
Problema: Establecer la relación entre la acción de las diferentes técnicas de medicina alternativa veterinaria con la respuesta organica funcional del paciente y describir los principios del fenómeno Objetivo terminal: Fundamentos de Terapias Complementarias y Naturales en Animales
Temas a tratar: Medicina Convencional versus Medicina Complementaria. El Método holístico de la medicina veterinaria. Procesos Corporales. Métodos de Diagnostico. Métodos Terapéuticos. Fundamentos de acupuntura. Fundamentos de homeopatía y terapia neural. Fundamentos de Magnetoterapia y Electroestimulacion en rehabilitación fisica
Materiales:
Bibliografía: Are Simeon Thoresen: Acupuntura veterinaria y Terapias Naturales. Grafica IN- Multimedica S.A , Barcelona 2006
 
5. Construcción de artículos científicos y manejo bibliográfico de la información en medicina veterinaria complementaria
Problema: Como escoger un tema de investigación. Construya su propia línea de investigación
Temas a tratar: El modelo científico. Investigacion en Medicina Veterinaria Complementaria. A causa de qué el veterinario alópata utiliza la medicina biologica
Materiales:
Bibliografía: Tamayo y Tamayo, Mario: El Proceso de la Invstigacion Científica. Editorial Limusa, México 1985
 
Intensidad horaria:
En cada semestre se programaran actividades academicas intra y extramurales de con una duración minima de 24 horas y máxima de 40 horas,con una intensidad promedio de 1.5 horas semanales Las sesiones del Semillero se programaran los días viernes y/o sábado durante 16 semanas.

Estímulos y reconocimientos:
Certificación para aquellos estudiantes que asistan por lo menos al 80% de las sesiones del Semillero de Medicina Veterinaria Complementaria. Reconocimientos para los trabajos destacados en cada semestre. Presentación de ponencias en eventos regionales y nacionales
Recursos:
Físicos: Aulas y Centro de Cómputo, material previo para el trabajo de todas las sesiones.
Humanos: Estudiantes de la Universidad San Martin y del Convenio FUSM/ U del Tolima y otras instituciones de educación superior y profesores de diferentes facultades 
Coordinador:
Dr. Oscar López Becerra
Docente adscrito a la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
Contacto: mvcomplefusmcali@gmail.com, mvcomplefusmcali@sanmartin.edu.co
Coordinación de investigación, FMVZ, FUSM., Cali
giovanni.gonzalez@sanmartin.edu.co


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